Koffie
|
Thee
|
Ristretto 2,10
Kleine shot espresso koffie, single origin naar keuze Espresso 2,45 Iets groter dan de Ristretto, met een single origin naar keuze. Americano 2,90 Tijdens WO II probeerden de Amerikaanse jonge vrouwen de koffie van thuis te evenaren, waarbij ze water bij de espresso toevoegden. Long Black 3,30 Twee shots espresso bovenop heet water van de espresso machine. Espresso Macchiato * 2,90 Enkele shot espresso "gevlekt" met een klein beetje opgestoomd melkschuim. Latte Macchiato * 3,30 Warm gestoomde melk met een enkele shot espresso , afgewerkt met een laagje melkschuim. Caffe Latte * 3,30 Net als de Latte Macchiato, maar minder melkschuim. Cappuccino * 3,10 Het woord Cappuccino dateert van de 16de eeuw en verwijst naar de Cappucijnen Orde. De naam beschrijft de typische klederdracht van de Orde, nl de lange, puntige kap, of cappuccino in het Italiaans. Gemaakt van 1/3 espresso, 1/3 melk en 1/3 dikke melkschuim. Flat White 3,70 Twee shots espresso aangevuld met melkschuim, een genot van start tot einde Vienna Coffee 3,30 Long Black met verse slagroom. Mocha 3,30 Mocha, een kuststad aan de Rode Zee in Yemen, was in de 15de eeuw een van de belangrijkste koffie exporteurs op het Arabisch Schiereiland. Caffe Mocha is een variant op de caffe Latte, met toevoeging van chocolade. Chocolademelk * Dark Chocolate 70% 3,30 Pure, bittere chocolade van de Guanaja cacaoboon, een meesterlijke blend van Criollo en Trinitario. White Chocolate 33% 3,30 Witte chocolade met natuurlijke vanille. . * met soya, amandel of halfvolle melk |
Zwarte Thee 3.60
Ceylon Orange Pekoe Neluwa Een romantische thee, lichte gouden kleur, aroma van wilde bloemen, de ideale ochtend thee. Szechuan Imperial Een meesterlijke Szechwan, geoogst op de top van de Meng Mountain. Intens, maar verfijnd aroma. Perfecte thee om 's avonds van te genieten. Groene Thee 3.75 Sencha Ariake Japan Geoogst op het eiland Kyushu.Deze Sencha is gekend voor haar subtiel boeket, heel de dag. Lung Ching (Emperor's Tea) Deze Lung Ching wordt nog steeds met de hand geoogst zoals 1200 jaar geleden. De thee van de Keizer, intens maar delicaat aroma. Klassieke Blends 3,30 Earl Grey Een heerlijke biologische Earl Grey. Uitzonderlijke zwarte thee geoogst op het hoogplateau van de Yunnan Provincie in China, zachte bergamot op de achtergrond. English Breakfast Perfecte blend van elegante zwarte thee, ideaal bij het ontbijt. Rooibos Strawberry Cream Overheerlijke zoete Rooibos met stukjes aardbei, weinig calorieën en 100% theïne-vrij. Marrakech Mint Frisse groene thee, biologisch met verse Marokkaanse munt. Infusies 3,30 Camomille Blossom Kamillethee, perfect voor alle kwaaltjes. Almond Dream De geur van vers gebakken koekjes, zoet, maar vooral verslavend. Evening Glory Verwarmend zoethout, met verse appel en munt, ideale avondthee. |